更新时间:2023-09-14 20:17:29作者:未知
1、主料:鱼肉200克、芦笋200克、油适量、盐适量、葱少许、蛋清1个、胡椒粉少许
2、木茨粉少许、姜1小块。
3、鱼肉切片,加入盐、胡椒粉、木茨粉、蛋清、油抓匀腌制待用。
4、芦笋切片。
5、锅烧热下油、姜、葱炒香,下鱼片略炒,再下芦笋继续翻炒至鱼片熟。
6、洒上胡椒粉,调好味,出锅装盘。
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1、主料:鱼肉200克、芦笋200克、油适量、盐适量、葱少许、蛋清1个、胡椒粉少许2、木茨粉少许、姜1小块。3、鱼肉切片,加入盐、胡椒粉、木茨粉、蛋清、油抓匀腌制待用。4、芦笋切片。5、锅烧热下油、姜、葱炒香,下鱼片略炒
2023-09-14 20:17
1、主料:肉蟹2只、粉丝70克、水磨年糕1条、食用油适量、盐适量、料酒少许、生抽少许、姜3片、小麦面粉少许、绵白糖少许。2、肉蟹刷洗干净,将蟹肚子朝上,先剥去底部的软盖,然后用刀把蟹一分二。3、准备肉蟹炒粉丝的所有食材。
1、食材用料:绿豆芽300克、鸡蛋4个、油适量、盐适量、白胡椒粉少许、醋少许、香葱适量。2、新鲜绿豆芽掐头尾洗净控水备用;3、准备配料;4、鸡蛋打成蛋液,香葱切段;5、锅内倒油;6、烧至5成热,倒入蛋液,快凝固时迅速划散
1、原料:鸡胗、尖椒、胡萝卜、木耳、豆瓣酱、葱、生抽、糖、胡椒粉、盐、淀粉、料酒、姜、蒜。2、洗鸡胗。用盐、淀粉搓洗一会,再用清水洗干净,去异味。3、鸡胗切薄片,加料酒、盐腌一下,用清水洗净, 控干水分。4、洋葱、尖椒切
2023-09-14 20:15
1、主料:莲藕1节、莴笋1根、麻辣香肠1根、盐适量、鸡精适量。2、食材:莲藕、莴笋(已去皮)。麻辣香肠(已切片)。3、将莴笋清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、将莲藕洗净、去皮。6、放在案板上切成片,待用。7、烧锅
1、食材用料:里脊肉半斤、黄瓜半根、红萝卜小半截、盐适量、植物油适量、生抽1勺、生粉适量、鸡精少许。2、红萝卜、黄瓜洗净切成小片;里脊肉洗净切成薄片,加入适量盐、生抽、鸡精、生粉拌匀腌制片刻。3、起锅热油,倒入里脊肉翻炒
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2023-09-14
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