更新时间：2023-10-03 11:10:06作者：佚名
1、食材：猪头肉半个，桂皮1块，干辣椒2个，花椒1把，大料3个，葱5段，姜3片，盐20克，老抽15克，料酒10克，白糖1勺。
2、将猪头洗净，用牙刷把猪牙刷洗干净，放入高压锅。
3、放入盐，料酒，白糖，葱姜，干辣椒，花椒，大料，桂皮，老抽，让猪头肉上颜色。
4、盖上盖子摁30分钟，开锅后把猪头翻过来泡入味。
5、凉后拿出切片装盘即可。
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2023-10-03 11:10
1、食材：东北干豆腐2张、猪肉馅250克、鸡蛋1个、土豆淀粉100克。2、准备猪肉馅。放入葱末、姜末适量。再加入盐、蚝油、胡椒粉、鸡精、料酒，一个鸡蛋清，食用油，干土豆淀粉（不要用湿淀粉），按顺时针方向拌匀。静置5分钟。
2023-10-03 10:10
1、将胖头鱼的鱼头和鱼尾取下洗净备用； 2、将香菜和葱摘干净洗好备用； 3、将姜、蒜、干辣椒和桂皮洗净切好备用； 4、在锅中放入适量菜籽油，烧热后先加一点花椒炸一会； 5、加入备好的姜、蒜、干辣椒和桂皮； 6、
2023-10-03 10:08
1、食材：面包蟹900克、姜15克、大葱30克2人份、黄酒1汤匙。 2、大葱根部切大段，叶子切细丝。 3、姜切丝。 4、面包蟹刷洗干净。 5、掰掉蟹脚，用锤子锤一锤，便于入味。 6、掰开蟹盖，撕掉鳃，斩成小块。
2023-10-03 10:05
1、材料：一个容器、竹笋、清水。2、将容器放在沸水中焯水，然后沥干水分。3、买回的竹笋，在顶部切一圈，再竖着划一刀，很快就能完全剥开露出里面的笋子。4、把笋子直接切成想要的大小，切的刀和板都要严格控水。5、把切好的笋子放
1、材料：羊肉、香油10克、酱油50克、盐5克、味精2克、胡椒粉3克、辣椒粉2克、大葱10克、姜10克。2、做法：将羊肉洗净，放入锅内，加入水（以浸过羊肉为度），烧开，撇去浮沫，转微火煮熟取出，晾凉备用。将熟羊肉切成丝，
2023-10-03 10:04
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