1、食橇：红薯300克、冰糖5克、蜂蜜3克、纯净水300毫升。

2、准备好红薯，清洗干净。

3、把红薯去皮切成2厘米见方的小块，冰糖和蜂蜜备好。

4、煮锅里加入纯净水，放入切好的红薯块。

5、大火把水烧开，调小火炖煮20分钟，煮至红薯软绵。

6、再加入冰糖和蜂蜜，继续炖熟5分钟，把冰糖溶化即可。

7、然后出锅盛入碗里，这样红薯糖水就做好了。