1、在熬绿豆水的时候，放市面上常见的冰糖就可以了。而且冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功效，还可以缓解咽喉肿痛。

2、将薏米和绿豆淘洗干净，放水中浸泡2小时。

3、锅内放入煮开，放入薏米，煮半小时。

4、然后放入绿豆。

5、20分钟后放入准备好的冰糖。

6、搅拌一下即可盛出，这样绿豆汤就做好了。