1、食材：土豆3个、食用植物油500克、椒盐1小瓶装、番茄酱适量、孜然粉少许、白糖适量、竹签3根。

2、方法步骤：将土豆削皮洗净，用竹签串好，斜刀切成连刀片（小心不要断）。

3、切好后将土豆均匀拉长，放入清水中洗去淀粉并擦干使其尽量没有水分，待用。

4、将植物油倒入锅中烧至8分热时，把土豆串放入油中炸至金黄色，沥干油后放盘中，可以根据自己的口味，分别撒上椒盐粉，白糖番茄酱，孜然粉。最后，口感香脆的旋风土豆就完成了。