更新时间：2023-05-10 20:33:49作者：佚名
1、将芋头用蒸的方式更容易熟。
2、芋头中淀粉含量较高，因此可蒸可煮，且其蒸煮的时间与芋头的大小有关，大芋头通常需要蒸20分钟的时间，而小芋头通常蒸15分钟的时间便能熟透，而且用高压锅蒸芋头会更快，大概10分钟左右便能熟透。
芋头是煮还是蒸容易熟 芋头是蒸熟还是煮熟
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1、将芋头用蒸的方式更容易熟。2、芋头中淀粉含量较高，因此可蒸可煮，且其蒸煮的时间与芋头的大小有关，大芋头通常需要蒸20分钟的时间，而小芋头通常蒸15分钟的时间便能熟透，而且用高压锅蒸芋头会更快，大概10分钟左右便能熟透
2023-05-10 20:33
用热水煮饭好。1、开水煮饭可以缩短煮饭时间保护米中的维生素，淀粉颗粒不容于冷水，只有在60摄氏度以上，淀粉才会吸收水分破裂，容于水中，变成湖状。2、大米含有大量淀粉，用开水煮饭时，水在100摄氏度，这样水的温度能使米快速
2023-05-10 20:32
1、蚂蚁上树又名肉末粉条，是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史，已不可考。但在四川省、重庆市一带，该菜很常见。2、蚂蚁上树通常由粉丝（或者粉条）、肉末为主料，辅以胡萝卜
2023-05-10 20:31
1、放生姜，生姜性温，味辛辣，而大闸蟹性寒，蒸大闸蟹时放几片生姜有中和螃蟹寒性的功效，而且还能够去除腥味。 2、放葱段，葱性温，味辛，有健胃驱寒的作用，蒸大闸蟹放葱段，同样能够去腥、中和寒性。3、蒸大闸蟹，一般水烧开需要
2023-05-10 20:29
1、油炸食物时，食物与热油接触，食物表面温度迅速升高，水分汽化形成酥脆多孔的干燥硬壳。硬壳内温度逐渐趋向100℃。由于表面发生焦糖化反应、蛋白质变性以及其他物质的分解作用，从而产生独特的油炸香味。在食品表面形成的这种干燥
2023-05-10 20:23
1、主料：糯玉米6只。2、辅料：精盐一小勺。3、准备新鲜糯玉米。4、用剪刀剪去上面叶子，摘去外面的玉米叶，仅留里面两层玉米叶。5、修剪好的糯玉米清洗干净。6、压力锅内加水，放入一小勺精盐调匀。7、加入玉米，水量与玉米持平
2023-05-10 20:19
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2023-05-10
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