更新时间:2023-04-21 23:42:05作者:未知
1、主料:葱300g、鸡蛋300g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量。
2、准备好鸡蛋和葱。
3、葱切好,葱白和葱叶分开放,鸡蛋打开充分搅拌。放适量盐调味。
4、起油锅,炒鸡蛋。炒至两面金黄,并散发出浓浓的香味再装盘备用。
5、另起油锅,炒香葱,先炒葱白再倒入葱叶。放盐调味。
6、待香葱断生再倒入炒好的鸡蛋。充分翻炒片刻。
7、最后加入适量生抽快速翻炒片刻。
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1、主料:葱300g、鸡蛋300g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量。2、准备好鸡蛋和葱。3、葱切好,葱白和葱叶分开放,鸡蛋打开充分搅拌。放适量盐调味。4、起油锅,炒鸡蛋。炒至两面金黄,并散发出浓浓的香味再装盘备用。5、另
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可以做茶叶蛋,具体做法如下:1、原料:鸭蛋、大料3个、桂皮1块、陈皮1片、桂枝1大匙、姜1块、香叶1大匙。调味料:生抽1大匙、老抽1大匙、冰糖1匙、盐适量。2、各种香料洗干净后,装入料包中封口,锅中加水,加入调味料和料包
1、材料:肉末150克,茼蒿200克,葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,红干椒,料酒,蚝油,油。2、肉切成末。3、茼蒿收拾清洗干净,控干水分,切成寸段。4、红干椒用水清洗干净,控干水分,斜刀切成段。5、锅里放入油加热,油热后放
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1、材料:豆腐半块,香菇2朵,莴笋,白芝麻,黑芝麻各适量。调料:盐,胡椒粉,干淀粉。2、香菇用水泡软,切细末;莴笋去皮切末。3、豆腐洗净,下入开水锅中焯烫一下,然后取出晾凉,捣成泥状,加入香菇末、莴笋末、盐、胡椒粉、少量
1、鳕鱼片适量、面粉30克、山药一小段、蛋黄1个、柠檬适量、香菇虾皮粉适量。2、将鳕鱼冷水化冻,加两片柠檬去腥。3、山药切块,大火将鳕鱼和山药上锅蒸15分钟。4、蒸熟后取出,将鳕鱼去皮剁碎。5、山药加水打泥,将鳕鱼、山药
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1、主料:三黄鸡500克。2、辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、生姜适量、料酒适量、淀粉适量、鸡蛋适量、白糖适量。3、买的三黄鸡,叫店家给剁成条状,回家洗净沥干。4、生姜切成末。5、剁好的鸡块放入料酒。6、加入生姜末、盐
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