更新时间:2023-05-17 16:12:51作者:未知
1、大鹅的肉清洗干净,鹅肉冷水下锅,焯掉多余的血沫。
2、鹅肉捞出来,锅中放油,小火炒香葱、姜、蒜和花椒粒,再倒入焯掉水的鹅肉。
3、调入适量老抽,大火翻炒均匀,加入刚才炖鹅的汤,大火烧开,再转小火炖一个半小时。鹅肉炖烂后,撒入微量的蒜末或者葱花即可食用。
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1、蒸鱼豉油(50 毫升)、料酒(2 茶匙)、蚝油(2 茶匙)、葱段、姜片(5克)、柠檬(1个)、盐、油(适量) 豆豉(少许)。2、将鱼处理好,鱼肚里塞葱段和姜片,并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。3、切生姜和葱段,葱段从中
2023-05-17 16:12
1、准备食材:胡萝卜、猪肉、葱、蒜、姜、盐、油、生抽、胡椒粉。2、胡萝卜切块,葱切花,蒜切片,姜切末,猪肉洗净切片,再放入碗内加盐搅拌均匀备用。3、起锅烧水,水烧开后倒入胡萝卜焯水30秒,再捞出沥干水分备用。4、起锅烧油
1、大鹅的肉清洗干净,鹅肉冷水下锅,焯掉多余的血沫。2、鹅肉捞出来,锅中放油,小火炒香葱、姜、蒜和花椒粒,再倒入焯掉水的鹅肉。3、调入适量老抽,大火翻炒均匀,加入刚才炖鹅的汤,大火烧开,再转小火炖一个半小时。鹅肉炖烂后,
1、粉条洗净,温水泡软。 2、牛肉剁碎,加入酱油搅拌均匀。 3、锅烧热,多倒些油,油热后加入姜片、蒜末、花椒爆香。 4、将调好肉倒入。炒至肉变色。 5、倒入泡软的粉丝。加一小碗清水,将火调小。 6、加入鸡精,盐
2023-05-17 15:51
1、将辣椒干用剪刀剪成断,加入花椒用搅拌机压成末状放在一个容器里。 2、在上面倒入白芝麻和熟花生碎,盐1克,搅拌好。 3、锅中放油,将油烧热。 4、可以用筷子测试一下油温,当油温上升,空气中全是油烟时关火。 5、
1、把糯米粉装在盆里,加入酵母、白糖,搅拌均匀,再分次倒入温水,一边倒一边用筷子搅拌,搅成絮状,揉成光滑偏软的面团,盖上保鲜膜,饧发二十分钟左右。2、面板上抹一层食用油,手上也抹一些,由于是糯米粉,面团还比较软,这样防粘
2023-05-17 15:50
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