更新时间：2023-09-27 16:21:52作者：佚名
1、材料：金钱肚200克，豆瓣酱50克，火锅底料50克。
2、锅中烧水，将金钱肚放进去，加入料酒，煮熟之后捞出清洗干净。
3、锅中烧油，放葱姜蒜、麻椒、花椒、八角、干辣椒炒出香味，再放入豆瓣酱和火锅底料炒出红油。
4、加入清水放入金钱肚，然后倒入老抽、生抽、食盐等调味，小火慢炖半个小时即可。
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1、材料：金钱肚200克，豆瓣酱50克，火锅底料50克。2、锅中烧水，将金钱肚放进去，加入料酒，煮熟之后捞出清洗干净。3、锅中烧油，放葱姜蒜、麻椒、花椒、八角、干辣椒炒出香味，再放入豆瓣酱和火锅底料炒出红油。4、加入清水
2023-09-27 16:21
1、用料：冬笋、橄榄菜、糖。2、袋装冬笋切成滚刀块，放入开水锅中焯烫一两分钟，捞出待用。3、另起锅烧热，下2大匙橄榄菜炒香，下冬笋和糖同炒几分钟即可。4、冬笋用新鲜的和袋装的皆可，袋装的注意买没有添加防腐剂的,新鲜冬笋需
1、原料：裙带芽200（普通裙带也可），瘦牛肉200克，水1大碗，胡萝卜1/3根调料：盐适量，蒜末1大勺，香油1茶勺，葱末1茶勺，鸡精少许2、步骤：（1）裙带洗净，切小段；牛肉洗净，切薄片；胡萝卜洗净去皮，切菱形片。（2
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1、肉馅中加入适量的盐、淀粉和料酒， 顺着一个方向搅拌上劲。2、再加入生姜粉。3、顺着刚才的方向继续搅拌均匀备用。4、萝卜丝放入锅中焯一下，焯时加入的盐。5、焯好的白萝卜丝挤去水分后垫底， 上面放上肉丸子。6、放在蒸屉上
1、主要原料：腊肉100g，青椒3个，豆腐皮100g。 2、配料：黄酒40ml，清水50ml，葱2-3段，姜3-4片调料葱蒜末，姜末，干辣椒，黄酒，生抽，糖。 3、葱蒜末各一勺，姜末1小勺，干辣椒10根左右，黄酒15
1、食材：银耳1个、红枣适量、雪梨1个、冰糖适量。2、首先将银耳、红枣用冷水泡二十分钟。3、然后汤锅中加水和加入泡好的银耳、红枣开大火煮开，后关小火煲一个小时。4、雪梨去皮，切块，和冰糖放入锅中继煲二十分钟后即可。
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