更新时间:2023-06-05 04:34:05作者:佚名
1、虾适量、薄荷6片、白酒2勺、花椒半根、姜、蒜、葱、醋半勺、盐1勺、生抽半勺。
2、洗虾,用牙签去虾线,放入有少量白酒的容器里。
3、热油(可以稍微放多一些),爆香花椒、薄荷、姜、蒜、葱。
4、虾成7分熟后加水,盖锅盖。
5、加醋、生抽、盐,收汁。
6、摆盘。
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1、虾适量、薄荷6片、白酒2勺、花椒半根、姜、蒜、葱、醋半勺、盐1勺、生抽半勺。2、洗虾,用牙签去虾线,放入有少量白酒的容器里。3、热油(可以稍微放多一些),爆香花椒、薄荷、姜、蒜、葱。4、虾成7分熟后加水,盖锅盖。5、
2023-06-05 04:34
1、主料:螺丝,辅料是花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜、老抽、生抽、五香粉、椒盐。2、买回的活螺丝反复冲刷洗净,滴入少许香油或其它食用油,在水中静养十二小时以上,让它们吐净肚子里的泥沙。3、制作调味汁,为了防止炒的时候手忙脚乱
1、将黑豆放在锅中(无油无水),用中火干炒至豆皮全部裂开,及有酥脆感即可。 2、黑豆的分量与水的比例约1:3~1:5,可依照个人口味调整。 3、备一锅水,水滚后将黑豆放入,大火滚开后关火,焖10~15分钟即可。
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1、材料:烤鸭架子1只,姜若干片,葱适量,胡椒粉适量,花椒适量,小茴香适量,盐。2、准备好材料。3、花椒、小茴香、葱、姜适量。4、如果是没冻过的鸭架子,热水下锅。开火,同时放入葱、姜、花椒、小茴香、适量胡椒粉,并依个人口
2023-06-05 04:31
1、主料:石斑鱼350克、青葱一颗、红尖椒少许、生粉半汤匙、姜片少许、盐适量、白酒少许、蒸鱼酱油适量。2、石斑鱼肉洗净。3、鱼肉切成片状(不必太薄)。4、撒点盐,再滴上少许白酒腌一会儿。(最少十分钟)再加生粉拌匀。5、一
2023-06-05 04:30
1、食材:腌鱼400克,干椒适量,大蒜子、生姜、醋、酱油适量,盐、味精、白糖、胡椒粉少许。2、腌鱼用冷水浸泡一晚,去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。3、多切点大蒜子和生姜,准备干椒备用。4、锅内放油烧热,放入鱼块
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2023-06-05
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