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菠萝维生素c高吗(菠萝维生素c含量高吗)

更新时间:2023-10-01 23:43:15作者:佚名

菠萝维生素c高吗(菠萝维生素c含量高吗)

菠萝含维生素c高,菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,而且菠萝营养丰富,其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C等,尤其以维生素C含量最高。

菠萝作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。菠萝果实除鲜食外,多用以制罐头,因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”,还可制成多种加工制品,广受消费者的欢迎。

菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。

本文标签: 菠萝  维生素  

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