鲳鱼可是很少刺的，很适合老人、小孩子吃，但平时做时如果不会去腥，那也是不行的。烧出来的鲳鱼也不会好吃，那么如何让鲳鱼彻底去腥？下面就一起来看看我怎么做！

把鲳鱼肚子里的垃圾去净，洗干净。

在锅里放入适量冷水。

放入姜片、醋，把水烧热。

再放入处理过的鲳鱼。

盖上锅盖，把水煮沸。

等锅里的水沸后，改小火再煮30秒，盛出来就好了。