黄桃罐头酸甜可口，肉质细嫩，是很多人的最爱。不过也有很多人认为，外面出售的黄桃罐头，在加工过程中加入了大量防腐剂和食品添加剂使用以后并不安全，就喜欢自己在家中制作黄桃罐头，但你们对它的具体做法了解吗？知道自制黄桃罐头有什么危害吗？如果不知道就快点随小编一起去看看吧。

自制黄桃罐头的做法

1、自己制作黄桃罐头时，需要准备新鲜的黄桃2000克，新鲜柠檬一个，冰糖一百克，纯净水三千克，干净的玻璃瓶一个。

2、把准备好的新鲜黄桃用清水洗干净，再把它的外皮削掉，得到的黄桃果肉用刀从中间切开再用勺把它的果核挖掉，得到半圆形的果肉。

3、把准备好的纯净水放到锅中，放入冰糖加热烧开，等冰糖全部化开以后，把处理好的黄桃果肉放到锅中一起煮，再次煮开以后，把新鲜柠檬切开，取出里面的柠檬汁，直接加入的锅中，用中火慢慢熬半小时。关火以后降温，把煮好的黄桃取出装瓶，这时自制的黄桃罐头也就做好了。

自制黄桃罐头的危害

1、自制的黄桃罐头没有，竟然加任何防腐剂和食品添加剂，它相对来说是比较安全的，但自制黄桃罐头在加工过程中多会加入冰糖或白糖等调味料，使做好的黄桃罐头含糖量比较高的，食用以后会导致血糖升高，严重时会诱发糖尿病，这时人们食用自制黄桃罐头以后可能会出现的危害。

2、自制黄桃罐头，对健康的人群没有什么危害，但那些内热偏盛或容易生疮疖的人群在吃了自制的黄桃罐头以后，却会让疾病症状加重，会导致身体出现多种不适，这些也被人们视为吃黄桃罐头的常见危害。