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黄花菜几月份收获 黄花菜几月份收获

更新时间:2023-08-28 00:51:22作者:未知

黄花菜几月份收获 黄花菜几月份收获

黄花菜的收获时间一般为每年6月下旬至8月上旬。

进入收获期之后,每天早上5-10点可进行采摘,若种植的品种会在早上10点后现蕾,则需赶在10点前采摘完毕。

黄花菜的开放时间会受到温度的影响,晴天开花时间较晚,可推迟采摘时间,阴雨天水分较多,花蕾的生长速度较快,需将采摘时间适当提前。

黄花菜几月份收获

一、黄花菜几月份收获

1、黄花菜通常可以在每年6月份下旬开始收获,一直可持续到8月份上旬,整个收获期大概为40天左右。

2、进入收获期之后,可在每天早上5-10点进行采摘(开花前1-2小时采摘完毕),若种植的品种会在早上10点之后开放花蕾,则要在10点前完成采摘。对于会在傍晚6点至翌日早晨开放的品种,需在每天下午5时前完成采摘。

3、气候条件会影响到黄花菜的开花时间,晴天开花时间较晚,可适当推迟采摘时间;阴雨天水分较多,花蕾的生长速度较快,开放时间较早,因此要将采摘时间提前。

4、若采摘时间过早,则会由于花蕾尚未充分膨大而影响到产量;若采摘时间过晚,则花蕾已经开放,此时会影响品质。

黄花菜几月份收获

二、黄花菜的收获方法

1、采摘对象

花蕾发育丰满,含苞未放,花蕾中部色泽金黄、两端呈绿色、顶端紫色退去的黄花菜即为采摘对象。

黄花菜几月份收获

2、采摘方法

(1)从花蒂和苔梗连接处轻轻往下折断,切勿损伤剑秆,或碰落尚未成熟的花蕾。

(2)每棵植株应自上而下、从外向里逐一循序采收。

(3)采摘下来的花蕾要按照不同品种分别盛放,若无法及时蒸制加工,可将花蕾摊在阴凉处,避免黄花菜的品质因水分蒸发而降低。

黄花菜几月份收获

3、注意事项

(1)开放后的花蕾不宜用来做干制品,从摘下至加工前一段时间,花蕾仍在延续生长,部分过大的花蕾可能会在此时逐步开放。

(2)花蕾开放过多时,会导致干制品的质量下降。

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