叶菜类蔬菜：比如油菜、空心菜、苋菜、韭菜等。

果菜类蔬菜：比如南瓜、黄瓜、茄子、西红柿等。

茎菜类蔬菜：比如葱、芹菜等。

豆类蔬菜：比如豇豆、四季豆等。

一、春季

1、3月份

（1）叶菜类：包括白菜、空心菜、菠菜、苋菜、甘蓝等。

（2）果菜类：包括冬瓜、苦瓜、茄子、黄瓜、西红柿、辣椒、丝瓜、南瓜等。

（3）茎菜类：包括葱、芋头等。

（4）花菜类：包括芥蓝等。

（5）豆类蔬菜：包括豇豆、毛豆、四季豆等。

2、4月份

（1）叶菜类：甘蓝、白菜、苋菜、空心菜、韭菜等。

（2）果菜类：包括丝瓜、苦瓜、茄子、冬瓜、黄瓜、南瓜、西红柿、辣椒等。

（3）茎菜类：葱、芹菜、芋头等。

（4）豆类蔬菜：包括毛豆、豇豆、四季豆等。

3、5月份

（1）叶菜类：包括油菜、空心菜、白菜、苋菜、韭菜、甘蓝等。

（2）果菜类：包括冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒等。

（3）茎菜类：包括芋头、葱、芹菜等。

（4）豆类蔬菜：包括豇豆、毛豆、四季豆等。

二、夏季

1、6月份

（1）叶菜类：包括甘蓝、苋菜、空心菜、韭菜、白菜等。

（2）果菜类：包括苦瓜、黄瓜等。

（3）茎菜类：包括葱、芹菜等。

（4）花菜类：包括花椰菜等。

（5）豆类蔬菜：包括毛豆、豇豆等。

2、7月份

（1）叶菜类：包括苋菜、韭菜、白菜、甘蓝、油菜、空心菜等。

（2）果菜类：包括茄子、黄瓜、苦瓜、西红柿等。

（3）茎菜类：包括葱、芹菜等。

（4）花菜类：包括花椰菜等。

（5）豆类蔬菜：包括毛豆、豇豆、四季豆等。

3、8月份

（1）叶菜类：包括甘蓝、苋菜、韭菜、白菜、空心菜等。

（2）果菜类：包括苦瓜、茄子、黄瓜、西红柿等。

（3）根菜类：包括胡萝卜等。

（4）茎菜类：包括葱、芹菜、大蒜等。

（5）花菜类：包括花椰菜、青花菜等。

（6）豆类蔬菜：包括豇豆、毛豆、四季豆等。

三、秋季

1、9月份

（1）叶菜类：包括甘蓝、油菜、白菜、茼蒿、菠菜、苋菜、韭菜、生菜、青菜、空心菜等。

（2）根菜类：包括胡萝卜等。

（3）花菜类：包括青花菜、花椰菜等。

2、10月份

（1）叶菜类：包括白菜、甘蓝、油菜、菠菜、生菜、茼蒿、韭菜、青菜、空心菜、苋菜等。

（2）根菜类：包括胡萝卜等。

（3）茎菜类：包括葱。

（3）花菜类：包括包括青花菜、花椰菜等。

3、11月份

（1）叶菜类：包括甘蓝、白菜、韭菜、生菜、茼蒿等。

（2）根菜类：包括胡萝卜等。

（3）茎菜类：包括葱、大蒜等。

（4）花菜类：包括花椰菜、青花菜、芥蓝等。

四、冬季

1、12月份

（1）叶菜类：包括茼蒿、菠菜、生菜、甘蓝、韭菜、白菜等。

（2）果菜类：包括茄子、辣椒、西红柿等。

（3）茎菜类：包括葱、大蒜、芹菜等。

（4）根菜类：包括胡萝卜等。

（5）花菜类：包括花椰菜、芥蓝、青花菜等。

2、1月份

（1）叶菜类：包括生菜、菠菜等。

（2）果菜类：包括辣椒、茄子、西红柿等。

（3）茎菜类：包括葱、芋头、土豆等。

3、2月份

（1）叶菜类：包括菠菜、白菜、生菜等。

（2）果菜类：包括辣椒、黄瓜、茄子、西红柿等。

（3）茎菜类：包括葱、芋头、土豆等。

（4）花菜类：包括青花菜、芥蓝等。