更新时间:2023-04-13 18:37:09作者:未知
回答杭椒果面略皱,一般用来做美味佳肴的佐料,味道微辣,辣而不燥,二荆条辣椒果面较光滑,且鲜艳,有光泽感,味道相比较辣,一般用来做正宗川菜的调料,如豆瓣和榨菜等名牌产品必须用它作为重要原料。
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杭椒果面略皱,一般用来做美味佳肴的佐料,味道微辣,辣而不燥,二荆条辣椒果面较光滑,且鲜艳,有光泽感,味道相比较辣,一般用来做正宗川菜的调料,如豆瓣和榨菜等名牌产品必须用它作为重要原料。
2023-04-13 18:37
小米椒一般指朝天椒,个体小,成熟时为橙黄色,干制小米椒为红带橙黄色,果顶较直,味道极辣,原产南美洲。杭椒果呈羊角形,个体相对较大,成熟时为红色,果顶稍弯,味道微辣,最早在杭州培育成功。
朝天椒可以多年生。朝天椒为辣椒变种,属茄科辣椒属多年生半木质性植物,常作一年生栽培;株高30厘米-60厘米,分枝多、茎直立,单叶互生;花期5月初-7月底,花白色,果实簇生于枝端。
朝天椒的花生长在枝尖上,这样有利于花粉的传播,因此其果实也生长在枝尖,且朝天椒为喜光植物,再加上朝天椒的果实较轻,枝叶纤维韧性较高以至于果实不会下垂,所以朝天椒的果实一般都是朝天上生长。
2023-04-13 18:34
朝天椒属茄科辣椒属多年生半木质性植物,常作一年生栽培;朝天椒植株株高30厘米-60厘米,分枝较多、茎直立,单叶互生;花为白色,花期5月初-7月底;果实成熟后一般为深红色,簇生于枝端,朝天生长。
朝天椒在中国大部分地区都可以栽培,以广西、河北栽培面积较大,贵州、山西、江西、陕西、天津、安徽、山东以及内蒙古次之,四川、湖南等省市也有栽培。朝天椒原产于泰国,中国引进并培植出数个朝天椒的优良品种。
2023-04-13
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