1、春节人们会吃春卷、年糕、饺子、鱼等。

2、春节就是中国的农历新年，与上古时期的原始信仰、祭祀文化、自然文化等内容有关。古代人们将立春视为万物新一轮的开始，具有非常重要的意义，在如今，春节仍然是一个热闹又隆重的节日，人们会吃饺子、贴春联、吃团圆饭、守岁、拜年等，集中展示了中华民族的生活文化。