1、何首乌中含有的营养物质具有很好的滋阴补肾、养血安神、祛风通络的食用功效，而桑葚中含有的营养物质具有滋阴补血、生精润燥、生津止渴的食用功效。两者泡酒饮用具有很好的滋阴补肾、益气活血的食用功效。

2、何首乌是一种药食同补的中药材，搭配桑葚一起泡酒饮用，要结合自己身体的健康情况，适量食用，以免食用过量，反而会影响身体的健康。

3、何首乌含剧毒，只有经过专业处理后才能入药食用，而且应该在医生的指导下使用。