1、红瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时食用一些红瓜子有一定作用。

2、红瓜子性味甘、无毒，其具有利肺润肠、止血等功效。

3、红瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸等营养元素。

有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。

4、红瓜子含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。

5、红瓜子含一种皂甙样成分，有降压作用，并能缓解急性膀胱炎之症状。