1、无花果的果皮是可以吃的，只是稍微有一点点小涩，吃时候要洗干净才可以吃。

2、无花果皮的功效：

（1）美容养颜延缓衰老：无花果皮能美容养颜，也能延缓衰老，因为无花果这种水果在成熟以后，它的表皮会变为紫红色，这时它的果皮中会含有大量的花青素，这是一种天然的抗氧化成分，它进入人体以后，不但能清除人体内的自由基，还能提高人体组织细胞活性，延缓衰老。另外花青素还能直接作用于人类的皮肤，能抑制皱纹生成，也能淡化色斑，美容养颜的功效也很明显。

（2）润肠通便：润肠通便也是无花果果皮的重要功效，因为无花果的果皮中含有大量的膳食纤维还含有一些粗纤维和半纤维，这些物质进入人体以后都难以消化，但它们能加快肠胃的蠕动，而且会吸收人体内多余的水分膨胀，能刺激肠道蠕动，加快身体内大便排出。