1、首先是要把姜切成丝，放到烧好的水里面煮10分钟就可以了。如果再姜水里面加红糖和枸杞一起熬水喝的话，那么效果会更好，生姜有驱寒的作用，对治疗感冒有一定的效果。

2、生姜是姜科多年生草本植物姜（Zingiber officinale Roscoe）的新鲜根茎，高40～100cm。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。