1、肉松的食用功效。

肉松中含有丰富的蛋白质、只发放以及多种维生素、矿物质，其中含有的胆固醇的含量比较低，蛋白质的含量比较高，食用以后，对身体有很好的滋补作用，具有生津开胃、强筋健体、益气补血的作用。

2、肉松的食用方法。

将制作好的肉松可以添加进入糕点、蛋糕、面包、菜肴等美食中，还可作为冷盘的垫底料、围边料及组拼料等食材中。

肉松鲜美的食用口感，不仅可以提高食物所含有的营养成分，还可以提高食物的鲜美口感，软绵可口，香气浓郁，对身体也有很好的滋补作用。