1、金桔泡酒健胃理气。

2、材料：金桔150克，蜂蜜40克，白酒500毫升。

3、制法：将金桔洗净，晾干水分，切片，与蜂蜜同放入白酒中，加盖密封，浸泡2个月，即可饮用。每日2-3次，每次15-30毫升，温服。

4、功效：金桔中的金橘甙有增强毛细血管弹性作用，可防止血管脆性增加而破裂，此外，金桔有开胃醒酒的作用，又能理气化痰，温胃和血，所以此酒有健胃消食，理气除胀，开胃止咳的功效。