1、红枣泡水可养肝排毒红枣冲泡的细节掌握不好将影响功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗直接冲泡，较难将其有效成分完全溶出，所以最好将其掰开再冲泡。

2、红枣泡茶将红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。再放入桂圆，就是补血补气对嗓子好。

3、红枣熬汤将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

4、红枣煮蛋将红枣加桂圆煲红糖水，煮到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋在里面，继续用小火煲熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都是补血的，煮出的鸡蛋很滋补的。

5、红枣熬粥红枣加小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

6、红枣泡酒红枣在酒里浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。常饮这种红枣酒，对血管通畅有一定效果 。