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牛心菜可以生吃吗(牛心菜可以生吃吗怎么做)

更新时间:2023-09-17 02:44:29作者:佚名

牛心菜可以生吃吗(牛心菜可以生吃吗怎么做)

1、牛心菜,其实就是结球甘蓝菜,和包菜很像。牛心菜是可以生吃的,前提是要洗的非常干净。

2、首先把叶子一片一片搬开,放在装有清水的盆里,加入两勺盐浸泡半个小时。从盐水中取数,再冲洗干净,切成丝或者撕成片都可以。加入胡萝卜丝、香菜点缀、再依照个人口味加入食用油、干辣椒、白芝麻、生抽、盐、沙拉酱等调料就可食用。

本文标签: 牛心菜可以生吃吗  

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