我国大樱桃主产区施肥，主要抓冬前、花前和采果后3个关键时期。

(1)冬前施基肥：烟台大樱桃主产区一般在9-10月份进行，施肥量约占全年总施肥量的70%，施肥种类以人粪尿、猪圈粪和鸡粪等有机肥为主。发酵腐熟后，在树冠外围30 - 40厘米处，开放射状沟每株6-8条，或弧形沟每株3-4条，沟深20 - 30厘米，每株施肥量30 - 80千克。多数樱桃园还施用氮、磷、钾复合（混）肥，一般每株施用1.5-3千克，随有机肥料一起撒入施肥沟内。大连大樱桃产区，丰产园一般在9月上、中旬，沟施土杂粪每株150 - 200千克、优质复合肥0 5-1.5千克。

(2)花前肥：烟台大樱桃产区花前肥以速效氮肥为主，配合一定量的磷、钾肥，有条件的也追施部分腐熟的人粪尿，化肥用量一般每株0.7千克左右，施后浇水。大连大樱桃产区，发芽前施用腐熟人粪尿或猪圈粪尿等农家肥，每株15 - 20千克。

(3)采果后肥：烟台大樱桃主产区采果后追施复合肥或多元素混合肥，用量约占全年施用量的20%。大连大樱桃产区采果后施用多元复合肥每株1.5-2千克。另外，大樱桃花期和果实发育期，通常叶面追肥3-4次，肥料种类和浓度分别为200倍尿素液、200倍硼砂液、600倍磷酸二氢钾液和500倍多元素复合液体肥。