第一，菊水梨在我国南方栽培较多。树冠直立，幼树生长较旺，成龄后半开张，树冠稀疏。芽萌发力强，而成枝力弱。长枝少，短枝多，以短果枝和短果枝群结果为主。要求肥水条件高，若肥水小足，易引起早衰。长枝缓放不剪，顶端多数萌发巾短枝，下部全为短枝。轻剪缓放形成的枝组，多为一群短果枝。短果枝寿命长，结果稳定，果台连续结果能力弱，重剪后隐芽易萌发。

第二，整形可用主干疏层形或多主枝自然圆头形树形。

第三，幼树整形的关键是开张主枝角度，主枝数目要适中，对树形不必强求。修剪时应多留枝，成龄大树结果后树势易转弱，应适当用短截和及时回缩大枝复壮。

第四，对短果枝群要细致修剪，疏除过密枝、细弱枝，以维持枝组健壮。

第五，盛果期树冠内萌发的旺枝，如有空间要充分利用，可培养成枝组或更新骨干枝。