在生活中，蔬菜是多种多样的，有些蔬菜可以反复采摘，有些蔬菜只能采摘一次，而可以反复采摘的蔬菜有紫背菜、茼蒿、生菜、韭菜等。

紫背菜

人们可以称紫背菜为红凤菜，它的营养价值很高，适当食用紫背菜，有促进消化的作用，消肿止血的效果也不错，一般来说人们会在三四月份种植紫背菜，然后每隔一段时间采摘一次，正常来说，这种蔬菜在八月份就结束了。

茼蒿

茼蒿人们都喜欢吃，它里面也没有毒素，适当食用对身体健康很好，对身体也不会造成危害，食用之后，还可以安心气，养脾胃的效果也很好，这种蔬菜一般在三到四月份种植，要知道茼蒿生长速度极快，所以也可以反复采摘。

生菜

生菜是夏季蔬菜，味道很好，种植起来也不难，生长速度也比较快，温度合适，也是可以反复采摘的。

韭菜

韭菜可以反复采摘相信大家都知道，它的味道很好，可以用韭菜做很多食物，而且韭菜非常多的人喜欢吃，长期食用，还可以健脾胃、提神，这种蔬菜可以反复采摘七到九次。