采集加工：果实，成熟时采收，捡果核洗净，晒干备用。叶，夏季采，多鲜用亦可晒干备用。根，四季可采。

性味：果实：甘、温。核：辛，平。叶、枝：甘、苦，平。根：甘、平。

功效：果实：调中益气，祛风湿。核：清热透疹。叶、枝：透疹、温胃、健脾、解毒。根：治蛔虫。

应用方剂

1．治烧伤：樱桃挤汁涂患处，一日三次。

2．治冻疮：鲜樱桃放瓶内，埋在地下，入冬时取出，即可供外涂。

3．治风湿腰腿疼痛：樱桃浸酒，酌量饮。

4．透发麻疹：樱桃汁一杯，炖热服。

5．去汗斑：樱桃取汁外搽。

6．治甲状腺肿大：樱桃核磨醋涂患处。

7．治疝气疼痛：樱桃核60克，用陈醋研末，每次15克，开水送服。

8．治眼皮生瘤：樱桃核磨水搽之，其瘤逐渐自消（《本草纲目拾遗》引《医学指南》）。

9．治出痘喉哑；甜樱桃核20枚。砂锅内焙黄色，煎汤服（《本草纲目拾遗》）。

10．治腹泻、咳嗽：樱桃叶及树枝9-18克，水煎服。

11.治蛇虫咬伤：樱桃树叶捣汁，每次服半酒杯，并以渣敷于患部。