甘蓝品种选育必须选择耐高温、抗病、高产、均匀性好的早熟品种。夏菜整地施肥前，每667平方米施腐熟农家肥3000公斤、三元复合肥50-60公斤、尿素20公斤，每667平方米施苦参碱1000克或康陆贡陈500克，防治地下害虫。整平后，垄宽1米（含沟），高12-15厘米，长15-20米。

定植密度

夏甘蓝幼苗30天后即可定植。适宜6月中旬至7月上旬种植。每垄种植2行，窄行距40cm，宽行距60cm，株距33cm。每667平方米约有4000株植物；种植秋甘蓝h-603 600～4000株，株距36cm。种植应在阴天或傍晚进行，以防阳光直射。苗木必须用土块移栽，不得拔插。播种后立即浇水，以延缓幼苗生长。在田间管理中，要翻2-3遍，浅翻，不伤根。及时排灌，暴雨后及时排水，无积水。我们应该"以涝浇园"。干燥时，及时浇水，保持土壤干湿。当它进入花期，保持土壤湿润。最好用井水代替池水，以降低地温，促进生长。追肥应尽早进行，每667平方米施用20kg尿素。抽穗后喷施细胞分裂素2～3次。

病虫害防治

要以预防为主，严防病毒病和黑腐病的发生。黑腐病可杀菌成800倍液体，或72%农用链霉素可溶性粉4000倍液体，或可杀性粉剂800~1000倍液体，或77%可杀性粉剂500倍液体喷雾。采用20%病毒可湿性粉剂500次或1.5%止咳灵1000次联合杀菌，可控制病毒病。主要害虫有菜青虫、菜粉蝶、小菜蛾和夜蛾科。老虎可以用毒饵诱杀。用2000倍毒蝎、1500倍5%太保油抑制剂或2.5%喷施3000倍杀敌乳剂，可防治小菜蛾等害虫。