西洋参主要的作用是补气，但是并不是人人都可以吃的，对西洋参过敏，或是脾胃虚寒、风寒感冒等人群是不适合吃西洋参的。具体内容如下：

不适合吃西洋参的人

对西洋参过敏、脾胃虚寒及风寒感冒的人不适合吃西洋参。吃了不仅没有好处，反而会加重病情，甚至是出现畏寒、体温下降、食欲不振等不良反应。而如果是对西洋参过敏的人，食用了西洋参上下肢会出现水泡、瘙痒等症状。

西洋参属于一种凉性药材，可以起到补气养阴的效果。而人如果口水多，咳嗽有痰等症状，则不可以食用西洋参，否则会加重病情。而且，如果是身体如果没有不适，就不建议食用西洋参。

西洋参不适合长期或过量食用，而且孕妇和婴幼儿也不建议吃。对于，身体较虚弱的孩子可以适量吃一些西洋参。但是西洋参不适合与茶叶一起食用，否则会影响西洋参的功效吸收。

西洋参功效有哪些

保护心脑血管：经常服用西洋参可以调节血压，有利于治疗抗心肌缺血、冠心病等病症。西洋参还可以辅助治疗高血压、心律失常、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

提高免疫力：西洋参是补气的首选药材，可以促进血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白等的合成。有利于提高人体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。