更新时间：2023-08-09 23:04:48作者：佚名
1、主料：平菇300克。辅料：油、盐、五花肉200克、胡萝卜、尖椒、酱油、水淀粉。
2、平菇洗净，撕成小块。
3、锅中加水，烧开后放入平菇，淖几分钟捞出控净水。
4、胡萝卜，尖椒，五花肉切片备用。
5、锅中加油，放入肉，炒出油，有点焦黄最好。
6、倒入平菇，翻 炒，加少许酱油，盐。
7、加入胡萝卜 ，继续炒
8、胡萝卜软后放入尖椒。翻炒片刻。
9、用水淀粉勾薄芡后出锅。
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2023-08-09 23:04
1、准备食材：猪板油1000克、清水30克、花椒5克。2、板油2斤，板油就是猪肚子里面的油，熬猪油最好就是使用板油，板油出油量大，熬出的油脂味道也更香醇。3、板油温水清洗干净后切小块。4、准备小半碗清水，熬猪油时加入少许
2023-08-09 23:03
1、主料：豆腐(北)300克,猪肉(肥瘦)50克,黄瓜50克,木耳(水发)50克。调料：盐3克,植物油40克,料酒10克,白砂糖3克,淀粉(玉米)10克,大葱5克,姜3克,酱油15克。2、将豆腐、黄瓜切片；3、猪肥瘦肉切
1、准备食材：膏蟹（活）已清洗、姜片、香葱。2、烧锅加3汤勺油烧热，下入姜片和蒜片炝锅。3、接着，下入清洗好的膏蟹，加2汤勺料酒。4、翻炒翻炒。5、然后，加适量的清水。6、加3汤勺生抽。7、加1勺竹盐。8、加0.5汤勺白
1、食材：武昌鱼1000克，香菇（鲜）50克，冬笋50克，火腿50克，盐20克，味精5克，小葱8克，姜8克，胡椒粉1克，鸡油25克，黄酒10克，猪油（炼制）70克。2、将武昌鱼治净，在鱼身两面剞上兰草花刀。3、炒锅置旺火
2023-08-09 23:01
1、主料：杂鱼250g；辅料：豆腐，生姜，蒜苗，剁椒；调料：油，盐，生抽，料酒。 2、杂鱼杀好洗干净，抹上适量盐巴和料酒腌制；3、豆腐切块；4、蒜头切碎，生姜切丝，蒜苗切段；5、炒锅放油烧热，放入腌过的杂鱼煎；6、两面稍
2023-08-09
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