更新时间:2023-09-18 11:12:20作者:未知
1、食材清单:金针菇半把、鱼头1个、油、盐、剁椒7—8勺、泡椒9—10个、葱4—5根、姜8—9片
2、鱼头,金针菇洗净。
3、鱼头放姜片盐腌一段时间后,摆在金针菇上。
4、红绿灯三兄弟准备好。
5、剁椒,泡椒铺在鱼头上。
6、水开后,蒸了18分钟,起锅拿掉保鲜袋,放入适量盐、生抽/蒸鱼豉油,撒葱花,热油,浇上去即可。
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2023-09-18 11:12
1、虾米不要冲洗,用水泡。虾皮、虾米都含有二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物,会导致摄入多余的致癌物质。要趋利避害,具体方法就是,用水多泡几遍,随后再焯一下。 2、还可以在日光下直接暴晒3—6小时,也可以达到减少致癌物质
2023-09-18 11:11
1、新鲜热榨的花生油,同时也经过一定的沉淀过滤处理,而且存放于阴凉遮光的地方,是可以放置大约24个月的。2、但是自榨花生油的储存是和油里面的水分和胶质以及储存条件有关。这些条件的控制是比较难的,所以我们一旦开封我们自榨的
1、不用开水焯,直接洗净就可以。 2、凉拌苦菊的做法,材料:苦菊一把、盐少许、熟花生50克、生抽适量、陈醋一勺、白糖适量,辅料:香油适量,做法,花生去皮,装袋子里,用擀面杖敲碎,苦菊清洗干净备用(因为一会要凉拌生吃的,
2023-09-18 11:10
1、材料:鸡翅根6-8根、姜片、料酒、生抽、蜂蜜、蒜、芝麻。 2、鸡翅洗净,用刀在两面划几刀。 3、用盐和黑胡椒腌制入味。 4、热锅,不放油,下鸡翅煎制(要用锅铲压一下,把皮煎香一点)。 5、此时备好姜片,蒜末。
1、主料:土豆1个、香葱1棵、蒜头2瓣、剁椒1小勺。 2、辅料:盐适量、鸡精少许。 3、土豆去皮洗净切薄片,洗去淀粉,放清水中浸泡防止氧化。 4、蒜头切碎,香葱切段备用。 5、锅中加入适量食用油,大火烧热,放入蒜
2023-09-18
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