更新时间:2023-04-19 18:01:24作者:佚名
1、五花肉、葱、姜、香叶、草果、桂皮、冰糖、八角、萝卜各适量。
2、做法:萝卜去皮切块。五花肉切麻将块。锅里放油烧至5成热,下入冰糖小火炒糖色。将五花肉放入翻炒上色。放酱油、生抽及所有香料入锅加水煮一会儿。萝卜放入,焖10分钟。撒上葱花即可。
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1、五花肉、葱、姜、香叶、草果、桂皮、冰糖、八角、萝卜各适量。2、做法:萝卜去皮切块。五花肉切麻将块。锅里放油烧至5成热,下入冰糖小火炒糖色。将五花肉放入翻炒上色。放酱油、生抽及所有香料入锅加水煮一会儿。萝卜放入,焖10
2023-04-19 18:01
1、食材:猪头肉100g、土豆1个、芹菜100g、盐3g、洋葱30g、食用油30g。 2、热锅冷油完成润锅后,下入食用油在锅中烧至5成油,然后下入切好的猪头肉片在锅中翻炒出肉香味。 3、然后下入切好的洋葱丁,在锅中和
2023-04-19 18:00
1、食材:马鲛鱼300g。配料:料酒适量、盐适量、生粉适量。2、马鲛鱼去内脏洗净。3、鱼切寸断,用料酒、盐腌制15分钟以上(去腥)。4、然后沾上生粉,要裹匀。5、热锅入油,烧热。6、将鱼块放入,转小火慢煎至一面定型微黄后
2023-04-19 17:59
1、食材:虾200克、韭菜200克、葱4棵、盐2克、料酒1勺、姜2片、辣椒1个。2、鲜虾剪去虾枪和长须,去虾线,葱切段,姜切丝,辣椒切片,葱和韭菜洗净切段。3、锅里烧热油,煸香姜丝和辣椒。4、倒入鲜虾大火翻炒。5、炒到虾
1、材料:带肉牛椎骨800g、海鲜菇6朵、姜片适量、葱末适量、盐适量、料酒适量。2、牛椎骨加冷水煮沸后洗净。3、洗净后的牛椎骨加开水、姜片、少许料酒,小火炖40分钟。4、放入洗净的海鲜菇继续炖30分钟。5、加盐调味,撒上
2023-04-19 17:58
1、鲜辣汁:用料为糖、醋、辣椒、姜、葱、盐、味精、香油。将辣椒、姜、葱切丝炒透,加调料、鲜汤成汁,为咖啡色酸辣味。多用于炝腌蔬菜,如:酸辣白菜、酸辣黄瓜。2、麻辣汁:麻辣汁用料为酱油、醋、糖、盐、味精、辣油、麻油、花椒面
2023-04-19 17:56
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