更新时间：2023-08-12 08:56:10作者：未知
1、土豆去皮切片多洗两遍，洗掉表面淀粉。
2、水开后小火将土豆片煮至透明，然后过凉水控干水分。
3、油温六成热下锅炸保持大火炸，油花变小土豆发干时关中小火。
4、炸至金黄酥脆捞出控油趁热撒上盐、孜然粉、能吃辣的再撒点辣椒粉，最后给它搅拌均匀。
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2023-08-12 08:56
1、食材：鸡腿4个、新鲜花菇十朵（也可以用干香菇泡发来做）。调料：生抽、老抽、蚝油、料酒、姜、大葱、白糖、胡椒粉。2、做法：（1）鸡腿洗净后，剁成小块，放在一个大碗里，放姜丝，料酒拌匀后，放一勺生抽，一勺老抽，两勺蚝油，
2023-08-12 08:17
1、肥肠用醋，盐洗干净，然后放姜，料酒煮半小时。2、土豆削皮，肥肠切块，土豆切滚刀块。3、起锅热油，放入肥肠煸炒，放入小块火锅料，姜蒜和花椒。4、煸炒肥肠入色，再放一勺豆瓣酱继续翻炒，煸炒十几分钟。5、放入土豆和水，水刚
2023-08-12 08:12
1、食材：西红柿2个，鸡蛋3个，面粉200克，盐适量，蒜末适量，植物油适量，味精适量，葱花适量。2、做法：（1）西红柿切块，鸡蛋打散搅匀备用；（2）面粉中一点点添加水，一边加水，一边用筷子沿碗边搓面粉，直至面粉全部搓成小
2023-08-12 08:11
1、准备面条100克，青菜50克，云吞300克，香菜20克，醋10毫升，辣椒油10克，鸡精10克。2、青菜洗净，香菜切段，锅中倒水，放入云吞，煮熟后盛出。3、锅中加水，放入面条，加盐煮熟后放青菜，盛入碗中，加入云吞、辣椒
2023-08-12 08:06
1、食材：鸡翅35克，洋葱1个，土豆1个，姜粉1/3勺，料酒1/3勺，葱1根，蒜5瓣，胡椒粉1/6勺，生抽1/3勺，盐1/5勺。 2、鸡翅内侧划几刀（方便后期入味），调入姜粉、胡椒粉。 3、调入料酒。 4、土豆切滚
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2023-08-12
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