更新时间:2023-04-29 05:40:47作者:佚名
1、鱼肉切丁,鸭肝切丁,大蒜切厚片。
2、鱼肉、鸭肝分别上浆过油后捞出。
3、炒勺上火,放入蒜片炒香,下入过油滑后的鱼丁、鸭肝丁翻炒两下。
4、迅速倒入兑好调味的碗芡,爆炒两下,裹匀汁芡出勺即可了的。
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1、鱼肉切丁,鸭肝切丁,大蒜切厚片。2、鱼肉、鸭肝分别上浆过油后捞出。3、炒勺上火,放入蒜片炒香,下入过油滑后的鱼丁、鸭肝丁翻炒两下。4、迅速倒入兑好调味的碗芡,爆炒两下,裹匀汁芡出勺即可了的。
2023-04-29 05:40
1、面料:高筋面粉200克、干酵母3克、盐2克、橄榄油15克、清水110ml。2、饼酱:番茄沙司60克、鲜番茄300克、盐2克、黑胡椒1克、糖5克、香草碎少许、大蒜末20克、洋葱末30克、橄榄油适量。3、馅料:新奥尔良烤
1、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼(1)将鲍鱼清洗干净,再用小刀轻轻的把鲍鱼肉给取出来,这时要保证到鲍鱼是活的,活鲍鱼的味道最为鲜嫩。(2)然后再把鲍鱼的内脏给去除掉,用盐把它的粘液给清洗干净,再它的身上划上几刀,这样可以让鲍鱼更入味。
1、五花肉可切小方块或厚肉片,适宜于烧、焖、炖等,亦宜作肉丸;2、猪肉要斜切,猪肉的肉质比较细、筋少,如横切,炒熟后变得凌乱散碎,如斜切,即可使其不破碎,吃起来又不塞牙;猪肉不宜长时间泡水;3、猪肉烹调前莫用热水清洗,因
2023-04-29 05:38
1、主料:土豆2个,猪肉200g,柿子椒4个,少量葱姜蒜。2、辅料:植物油,盐,淀粉,生抽,香油,鸡精,花椒,白糖。3、土豆去皮,洗净,切片,用清水浸泡片刻,沥干水备用。4、葱姜蒜和柿子椒洗净,切段。5、猪肉洗净,切片,
2023-04-29 05:37
1、食材:活鲫鱼两条、大白菜半颗辅料;姜、大蒜、食用油、鱼露。 2、白菜洗净沥干水分,改刀切成大块状。 3、姜洗净切片,大蒜去皮待用。 4、鲫鱼去鳞、去晒、去内脏,冲洗干净后沥干水分,将炒锅置于火上,大火热锅热油后
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2023-04-29
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