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米糕的做法(米糕的做法家常做法)

更新时间:2023-10-21 22:51:25作者:未知

米糕的做法(米糕的做法家常做法)

1、提前一晚上泡上小米,将蛋黄、蛋白分离,小米滤干水后和蛋黄、玉米油放入榨汁机搅成浆糊。

2、蛋清中加入柠檬汁和白糖,低档中速打发,小米糊分三次倒入蛋白中,搅拌均匀。

3、锅中垫上硅胶纸或刷层油,倒入面糊,震出多余气泡,水开蒸25分钟,关火焖3分钟即可。

本文标签: 米糕的做法  

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