更新时间：2023-12-12 01:51:08作者：未知
1、先将牛鞭泡水，把外面的皮去掉。
2、去掉后从牛鞭中间的管切开，热锅焯水，这样方便切花，也去味。
3、将要胡萝卜土豆切块、杭椒切丁、葱、姜、蒜、八角备好。锅中加油，油温5成热放入杭椒丁、葱、姜、蒜、八角爆香。最后放入牛鞭，加少许盐炖半个小时即可。
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1、先将牛鞭泡水，把外面的皮去掉。2、去掉后从牛鞭中间的管切开，热锅焯水，这样方便切花，也去味。3、将要胡萝卜土豆切块、杭椒切丁、葱、姜、蒜、八角备好。锅中加油，油温5成热放入杭椒丁、葱、姜、蒜、八角爆香。最后放入牛鞭，
2023-12-12 01:51
1、新鲜鲅鱼一条，将鲅鱼去除内脏清洗干净。2、沿着腹部纵向切开，不要切断。用刀的侧面拍鱼肉，使其肉质变得疏松。3、将鱼翻过来，很轻松就能将中间的那个主刺剔除掉。4、鱼腹部的刺也能很轻松地拔掉。5、刺全部清理干净以后，用不
1、原料：乌青鱼中段600克、火腿45克、香糟60克、整葱2根、姜片3片、黄酒75克、盐20克、味精少许。2、做法：用整乌青鱼一条杀好，理净，洗清，一切两开，留600克重的中段一段，正面用斜刀均匀地披成10条左右的斜缝，
2023-12-12 01:49
1、虾洗净,去须,背部开刀去虾线。2、锅内下色拉油,烧至六七成热时,将虾下入,炸约1分钟,炸至外焦里嫩时捞出。3、另起锅加色拉油烧至四成热,下蒜子炸透,下入香辣油、泡椒,翻炒几秒后放入炸好的虾,加盐、味精、白糖、鸡粉、花
2023-12-12 00:08
1、食材：腊蹄膀1000g、姜5g、大蒜5g、桂皮3g、干辣椒3g、干萝卜片100g2、将腊蹄膀洗净剁成块备用；3、将干萝卜皮用水泡发一小时；4、将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好；5、在锅中放入适量油；6、加入切好的姜、蒜
2023-12-12 00:07
1、主料：鸡胗200g、冬瓜500g2、辅料：油3ml、盐3g、料酒1ml、生姜2g、香菜5g3、鸡胗洗净，用盐再洗净，清水浸泡3分钟；4、鸡胗捞出沥干水，切片；5、冬瓜去皮去籽切块；6、热锅，倒油，放生姜丝、料酒，爆炒
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