网站首页
手机版

正宗甑糕的详细做法 正宗甑糕的详细做法窍门

更新时间:2023-10-12 07:02:23作者:未知

正宗甑糕的详细做法 正宗甑糕的详细做法窍门

1、食材:糯米一碗、红芸豆小半碗、红枣数粒、蜜枣适量。

2、糯米淘洗,芸豆浸泡6小时,蜜枣,大枣备好。

3、红枣洗净和芸豆放锅里蒸50分钟。

4、将蒸好的枣中间切开取核,蜜枣和一切两半。

5、将泡好的糯米蒸熟,糯米:水=1:2左右。

6、取一容器,刷一层熟油,先在容器底铺一层糯米,也可以先放一层芸豆这样好倒模。

7、然后再放一层芸豆,铺一层糯米。

8、再放一层蜜枣,再铺一层糯米。

9、最后一步放一层大枣就完成了。

10、放蒸锅得蒸至少1个小时以上。

11、蒸好后用木铲把大枣撵一下均匀的铺在糯米上。

12、然后倒入盘中 ,切块,喜欢吃甜食的可以在上面浇几滴蜂蜜,趁热吃很好吃,冷了耶别有一番风味。

本文标签: 正宗甑糕的详细做法  

为您推荐

正宗甑糕的详细做法 正宗甑糕的详细做法窍门

1、食材:糯米一碗、红芸豆小半碗、红枣数粒、蜜枣适量。2、糯米淘洗,芸豆浸泡6小时,蜜枣,大枣备好。3、红枣洗净和芸豆放锅里蒸50分钟。4、将蒸好的枣中间切开取核,蜜枣和一切两半。5、将泡好的糯米蒸熟,糯米:水=1:2左

2023-10-12 07:02

白菜韭菜猪肉饺子馅的做法 白菜韭菜猪肉饺子馅的做法窍门

1、600g小麦粉, 350g猪肉,80g韭菜,400g白菜,配料适量橄榄油,适量盐,适量酱油,适量味精,适量芝麻油,适量姜末。2、提前和好小麦粉面团。3、猪肉馅里加橄榄油、酱油、味精、姜末搅上劲儿。4、大白菜洗干净剁碎

2023-10-12 07:00

素包子的做法和配方(素包子的做法和配方 包子馅做法)

1、主料:面粉适量、包菜适量。2、辅料:酵母粉适量。3、给面粉倒入适当的安琪酵母然后搅拌均匀。4、然后用温水和面注意面不要太硬,稍微软一点。5、面和好了之后包上保鲜膜由于家里的用完了就用塑料袋代替。6、天气热的情况下发面

2023-10-12 07:00

牛肉饺子的做法 元葱牛肉饺子的做法

1、原料:牛肉500克、白萝卜1000克、洋葱50克、鸡蛋1个、姜汁50克、嫩肉粉5克、精盐10克、胡椒粉5克、料酒15克、酱油25克、味精15克、香油25克、精炼油30克、干淀粉50克。2、制法:牛肉去净筋膜,洗净,绞

2023-10-12 06:58

牛肉烧萝卜的做法(四川牛肉烧萝卜的做法)

1、材料:牛肉1千克(黄牛肉最佳),白萝卜250克,姜10克,花椒1克,植物油100毫升,郫县豆瓣90克,料酒25毫升,酱油5毫升,八角1个,草果1个,葱25克,芫荽100克,鲜汤800毫升。2、美食做法:将白萝卜去皮,

2023-10-12 06:58

扣肉的做法教程 扣肉的做法教程窍门

1、基本材料:带皮猪五花肉1000克,梅干菜200克,酱油20克,清油100克。2、制作方法:取五花肉切成一厘米厚的肉片,烫好洗净,开水中烧一滚后捞起,冲洗净浮沫,在一碗中放入梅干菜,加入各种佐料,将肉均匀地放在梅干菜上

2023-10-12 06:57