更新时间：2023-10-13 13:39:22作者：佚名
1、猪里脊切片，放生抽、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟；
2、杭椒切段，小米椒切段，姜、蒜切片；
3、锅里倒油，油温烧至6成热，放肉片炒至变色，盛出；
4、锅留底油，爆香姜蒜片、豆豉，放入杭椒、小米椒翻炒20秒，放入肉片炒匀，加入生抽、老抽、盐、鸡精翻炒均匀即可。
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1、猪里脊切片，放生抽、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟；2、杭椒切段，小米椒切段，姜、蒜切片；3、锅里倒油，油温烧至6成热，放肉片炒至变色，盛出；4、锅留底油，爆香姜蒜片、豆豉，放入杭椒、小米椒翻炒20秒，放入肉片炒匀，加
2023-10-13 13:39
1、首先将猪肉切成钉备用，猪肉最好采用肥瘦1：1的五花肉，猪肉丁一定要手切，尽量切小一点。2、在锅内加入适量食用油，烧五分热3、然后加入大料、花椒、桂皮等调料，煸出香味，关火盛出备用。4、锅中在次开火，把油烧热后加入肉臊
2023-10-13 13:38
1、配料：驴腿肉1公斤，大酱15克，酱油50克，黄酒25克，精盐10克，茴香15克，大葱块25克，桂皮10克，姜块25克，大料5克，味精5克，牛肉汤1公斤，白糖50克，花生油50克，香油35克，辣椒1个，焙好芝麻15克，
1、主料：扇贝1盘、红椒1个、柿子椒1个、红葱头1个。2、青红椒，洋葱分别切块，姜蒜切末备用。3、扇贝放入加了料酒的开水锅中焯烫后马上捞出。4、热锅下油，油热后下姜蒜末炝锅，倒入青红椒，洋葱块加盐炒至断生。5、倒入扇贝，
2023-10-13 13:37
1、主料：牛干巴100g，油适量，盐适量，青椒10g，葱段10g，姜片20g，冰糖5g，浓缩鸡汁1g，鸡精1g，料酒30g。2、对牛干巴要先进行脱盐、袪辣和除膻处理，将牛干巴冷水入锅，水量要淹没牛干巴，加上15克拍裂的姜
2023-10-13 13:36
1、材料：燕皮，猪肉馅，马蹄，葱花，盐，鸡精，白醋。2、燕皮先洒点水，回软后，切成馄饨皮儿大小。3、猪肉馅和马蹄混合，加生抽，盐，鸡精调好味。4、包法很简单，取一张燕皮，放入少许肉馅，将边缘一掐就好了。5、然后，将包好的
2023-10-13 13:35
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2023-10-13
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