更新时间:2023-04-15 22:29:40作者:未知
1、主料:菠菜500克、粉丝50克、鸡蛋2个。
2、辅料:生抽2勺、香醋1勺、香油1/2勺。
3、水开焯烫菠菜。
4、接着焯烫粉丝。
5、菠菜晾凉挤去水分。
6、改刀切段。
7、粉丝切段。
8、鸡蛋摊成蛋饼晾凉。
9、蛋饼切条。
10、全部放到大碗里。
11、加生抽、香、香醋、鸡精。
12、拌匀即成。
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2023-04-15 22:29
1、挑选黄瓜(皮很翠绿的小黄瓜)洗干净,最好用盐腌一会用再洗净,拍碎。2、放醋、麻油、白酒各少许。3、在锅里加少许油加热,油热放上辣椒酱。4、辣椒酱放在黄瓜里拌拌,放点蒜泥,香菜,拌一拌,适当放点糖、盐。
1、原料:大米100克,小排骨150克,香菜50克,水600克左右,熟猪油25克,盐3克,味精1.5克,香油10克,胡椒粉2克。 2、大米拣去杂物,淘洗干净;排骨洗净,剁成2厘米见方的小块,用开水焯烫一下,去掉血污,捞
2023-04-15 22:27
1、食材:自发面粉250g,阿华田20g。辅料:白糖50g。2、自发面粉中加入阿华田粉、白糖。3、加适量温水揉成面团。4、至于温暖处发酵至原面团的两倍大。5、发酵好的面团揉匀,拍出面团中的空气,切块。6、切好的馒头肧进行
1、鸡爪8个、柠檬半个、泡椒100g、小米椒3个、白砂糖约25g、盐适量、白醋30g、花椒、八角适量、清水适量、料酒适量。2、鸡爪洗净,切指甲,浸泡半小时泡出血水。3、锅中添水放鸡爪、花椒、八角、料酒大火煮开,煮10分钟
2023-04-15 22:25
1、炒糖色的方法是用油炒,锅中倒入少许底油,油温六成热的时候,就可以把冰糖放到油锅中快速翻炒。 等到锅中液体变成褐红色,有点粘稠时就行了。2、在炒的过程中勺子要一直搅动,防止变糊,不然烧出来的红烧肉就会有苦味。
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2023-04-15
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