更新时间:2023-06-10 10:06:48作者:佚名
1、将洗净的甲鱼剁成块。剁之前已经烫过去除角质皮了。
2、放入热水中氽过,煮出血沫后清水冲洗。
3、热锅热油,放入姜片.蒜头炒香,再放入甲鱼块爆炒,加料酒一勺盐调味。
4、翻炒至鱼块水干即加入生抽.蚝油,再加水漫过甲鱼,放几根香菜,加盖。
5、收汁。香气扑鼻。
6、最后装盘,可点缀一点红椒绿葱,好吃又好看。
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1、制作原料:酸菜、冻豆腐、猪腔骨。 2、制作调料:盐、鸡精、胡椒粉、老抽。3、腔骨剁成块,倒入冷水中加热。 4、将焯好的腔骨冲去浮沫。 5、冻豆腐切成大小适中的方块。 6、锅中烧油炒姜蒜。 7、将骨头放入锅中
2023-06-10 10:06
1、将洗净的甲鱼剁成块。剁之前已经烫过去除角质皮了。2、放入热水中氽过,煮出血沫后清水冲洗。3、热锅热油,放入姜片.蒜头炒香,再放入甲鱼块爆炒,加料酒一勺盐调味。4、翻炒至鱼块水干即加入生抽.蚝油,再加水漫过甲鱼,放几根
1、主料:鸡爪8个、野山椒200克。 2、辅料:食盐1勺、花椒适量、料酒适量、白醋适量。 3、将凤爪用水多次冲洗,沥干水分,去掉指甲。 4、锅中加适量水,放十几颗花椒,花椒在煮的时候会散发出香味,而且可以起到去腥去
食材:腊肠适量,玉米粒适量,蒜适量,鸡精适量。1、准备一袋腊肠,煮熟备用。2、煮熟的腊肠切成丁。3、玉米粒提前煮熟,控水。4、锅中烧油,放入蒜末炒香。5、放入玉米粒,放入腊肠,鸡精调味,搅拌均匀。6、最后撒上葱花,出锅,
2023-06-10 10:05
1、原材料:小鲫鱼10条、大葱一段、姜5克、蒜8瓣、小葱2根、干辣椒、花椒随意,料酒3大勺、盐、胡椒粉,植物油3大勺、香辣酱3大勺、孜然粉1大勺、鸡精。2、大葱切片,姜一半切丝、一半切粒,蒜一半切粒、一半做蒜蓉,小葱切花
1、材料:猪瘦肉200克,大米500克,生菜200克,盐适量。 2、准备好材料,洗干净切好,瘦肉切薄片用生抽,油拌匀。 3、大米洗净加足够量的清水煲好。 4、加入用生抽,油拌过的瘦肉片,倒入肉片要将肉片划开,这个滚
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2023-06-10
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