更新时间：2023-07-07 14:32:17作者：佚名
1、先将羊肉剁成拳头一样大，丢进凉水锅，加煤或柴，用旺火煮沸。
2、当锅面上漂起一层血沫时，要不停地用铁勺将之滤掉。
3、当大火煮沸半个小时后，改用小火慢炖。
4、当又漂起一层渣滓，再用勺子滤掉。
5、1小时后，肉已经熟的差不多了，舀一勺咸盐水添进锅里。
6、煮肉时，仅用盐作调料，而不放其他佐料。
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1、先将羊肉剁成拳头一样大，丢进凉水锅，加煤或柴，用旺火煮沸。2、当锅面上漂起一层血沫时，要不停地用铁勺将之滤掉。3、当大火煮沸半个小时后，改用小火慢炖。4、当又漂起一层渣滓，再用勺子滤掉。5、1小时后，肉已经熟的差不多
2023-07-07 14:32
1、食材：尖椒6个，蒜头适量，酱油适量，蚝油适量，香醋适量。2、尖椒拍散切段，芯去掉，蒜头切碎备用。3、比日常稍微多一点的油。热锅下油，小火将尖椒煎至微焦。4、洒一点点盐，拌匀盛起，盐要少，因为后面酱汁有酱油、蚝油。5、
2023-07-07 14:31
1、材料准备好,新鲜的柠檬用盐搓表皮后，在水中浸泡10分钟左右,晾干表面水分,切薄片去掉籽。2、把冰糖敲碎,川贝用料理机打碎。3、一层柠檬一层冰糖码入锅中,川贝在最上面。4、文火炖足14个小时，放晾就可以喝了。
2023-07-07 14:14
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