1、鸡胸肉切口，葱姜蒜切段。

2、放入胡椒粉、食盐、料酒。

3、搅拌均匀、保鲜膜封口，冰箱里腌制4个小时。

4、枣去籽切条，取出鸡胸肉，红枣放入鸡胸肉的切缝。

5、空气炸锅垫层锡纸，刷油，放入鸡胸肉，上方再刷一层油。

6、180度，烤制7分钟。

7、拉出锅，翻面，刷油。

8、再入锅烤制7分钟，拿出切成块即可。