更新时间：2023-08-10 01:23:58作者：佚名
1、食材：牛肉、牛肉丸、鱼豆腐、香肠、素鸡、千张、金针菇、土豆、莴笋。
2、竹签在水里煮沸后捞出沥水。土豆、藕、莴笋切好泡在水里，千张切条金针菇卷起来，其它食材串好。
3、热锅放油，葱姜蒜炒香，放豆瓣酱炒出红油。加水烧开调味，过滤汤汁放红油和盐大火煮开后，先后烫素菜和荤菜，烫好放进汤汁浸泡即可。
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1、需要提前准备的材料有：基围虾7-8两、葱2-3根、姜1块、料酒适量、盐按需、味精按需、色拉油适量、生抽适量、老抽适量。2、备好新鲜基围虾、葱、姜等食材。用剪刀将虾的头部触须剪掉，沥水。3、将锅烧热后放入色拉油（比平时
2023-08-10 01:23
1、食材：牛肉、牛肉丸、鱼豆腐、香肠、素鸡、千张、金针菇、土豆、莴笋。2、竹签在水里煮沸后捞出沥水。土豆、藕、莴笋切好泡在水里，千张切条金针菇卷起来，其它食材串好。3、热锅放油，葱姜蒜炒香，放豆瓣酱炒出红油。加水烧开调味
1、将羊肉用刀拍几下，目的让肉松散开来，再斩成小块并且洗净，再冷水下入锅中，同时放入料酒、姜片、葱段、八角、花椒焯，水开后撇去浮沫，捞起后沥干水分，再将它丢入砂锅中。2、趁着焯水的时候，再将白萝卜切成小块，它和羊肉搭配起
1、用料：京包菜一棵（约600g）、指天椒3个（约5g）、白醋适量、糖适量、盐适量。2、京包菜、指天椒洗净备用。3、将京包菜全部用手撕成小块。4、用一个无油干净的容器，均匀放入少量盐。5、用手揉抓一会，使其更容易入味。6
2023-08-10 01:21
1、水煮花生做法，花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止，依次把所有的花生用拇指和食指轻轻按花生前面的一头。 2、使花生壳裂开一个小口子，比较容易入味，把处理好的花生倒入高压锅里面，加水进去，水和花生的比例1：1就可以
1、材料：蛤蜊500克、茄子1根、小葱、香菜、大蒜、姜、干红辣椒、白糖、味精。2、茄子切条，用盐拌匀腌制5分钟；3、茄子变软之后，冲洗一遍，沥干水分备用；4、起油锅，爆香葱姜蒜末和干红辣椒段；5、下入茄条大火翻炒至软；6
2023-08-10 01:13
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