更新时间:2023-08-12 10:57:12作者:佚名
1、用料:
土豆1个、鸡腿4个、葱1颗、姜1块、花椒1匙、八角3颗、油3勺、盐1勺。
2、做法:
(1)鸡腿洗净剁小块备用。
(2)葱,姜,八角,花椒备用。
(3)热锅冷油,油热加入葱姜,花椒,八角炒香加入鸡腿快,淋入料酒和酱油翻炒均匀。
(4)加入没过鸡肉的水大火烧开,转小火炖煮半小时。
(5)加入土豆块撒适量盐,炖煮二十分钟。大火收汤。
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2023-08-12 10:57
1、备原料。自制的大豆瓣酱和泡椒酱比例1:1提前碾碎准备好~,把葱姜改刀成丝。2、把青笋、冬笋切成条备用。3、把螃蟹去壳,蟹爪切掉。螃蟹去腮掉后冲洗干净,再把螃蟹改刀成块,螃蟹爪用刀背把壳砸开。4、把螃蟹拍上干淀粉。5、
2023-08-12 10:51
1、用料:红薯1斤、锡纸1张。2、把红薯用清水洗干净,在烤架上铺上一层锡纸。将红薯摆到烤架上。3、红薯放进烤箱中三层或中二层。上下温度调到220°,烤70分钟。4、烤到30分钟的时候可以带上手套把红薯翻一翻,可以避免时间
2023-08-12 10:10
1、材料:猪里脊肉100克,香菇3朵、杂粮米和糯米各1量杯;2、调味料:酱油15克,白糖、米酒、鸡精各适量;3、将杂粮米和糯米淘洗干净后,浸泡一夜,捞起沥干水份备用;4、香菇泡发后切黄豆粒;5、猪肉切黄豆粒,用酱油、糖、
2023-08-12 10:09
1、工具/原料,猪前腿肉2斤,绞肉机,盐适量,鸡精适量,白糖适量,老抽适量,生抽适量,料酒适量,保鲜膜,锡纸或者油纸,蜂蜜30克,清水20克。2、将猪腿肉切小块,绞成肉末,然后加入盐,鸡精,白糖,老抽,生抽,料酒,搅拌均
2023-08-12 10:08
1、材料:南瓜籽50克,猪瘦肉250克,山楂15克,料酒、味精、盐各适量。 2、南瓜籽打碎,猪瘦肉洗净切薄片,山楂洗净切片。3、南瓜籽、山楂、猪瘦肉放入炖锅内,加水和料酒,置大火上烧沸,再用文火炖煮30分钟,加入盐、味精
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