1、食材：瘦肉适量、虾膏适量、油适量、盐适量、蒜瓣适量。

2、首先，就是把瘦肉切好一块块的，然后放好备用。

3、接着就是把蒜瓣切成碎末状，放好备用。

4、再接着，就是把虾膏拿出来，放好备用。

5、接着就是把所有的材料，比如说虾膏，盐，油，蒜蓉都放入到瘦肉上面，然后要把虾膏碾碎，尽量和肉搅拌在一起。

6、接着就是弄好，把肉铺好之后就可以放到电饭煲里和饭一起蒸就可以了。

7、待饭熟了的时候，也就是肉熟了的时候了。