更新时间:2023-04-24 10:12:19作者:未知
1、肘子不是猪蹄。
2、肘子是属于猪蹄和支臂连接的关节部位,而猪蹄就是猪站立行走与地面接触的四肢蹄子。猪蹄和肘子是连接在一起的,但是它们属于不同部位,而且肉质口感也不同。猪肘子的肉多,瘦肉的口感有弹性,而猪蹄肉少,筋多,皮紧。
肘子是猪蹄吗 肘子是蹄子吗
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2023-04-24 10:12
1、材料:培根4片、罗勒一小把、虾几只、鸡蛋2个、红波乳酪1块、面条半斤、黑胡椒粉5g、黄油10g、盐适量。 2、乳酪弄碎。 3、取一只鸡蛋的蛋黄,与另一只鸡蛋打匀,倒入乳酪,加入黑胡椒粉拌匀。 4、用少量的油煎熟
1、材料:菊花、决明子、枸杞、甘草、金银花、桑叶。2、取菊花1g、决明子3g、枸杞3-5粒、甘草1片、金银花1g、桑叶1g。3、将所有原料用冷水冲洗一遍。4、将冲洗好的原料放入杯中、注入300ml开水。5、冲泡3-5分钟
1、材料:赤小豆50克,料酒10克,葱10克,鸡精3克,鸡油35克,鲤鱼1尾500克,姜5克,盐4克,胡椒粉2克。2、将赤小豆淘洗干净;鲤鱼宰杀后,去鳃、鳞、肠杂;姜切片,葱切段。3、将赤小豆浸泡一夜,洗净,煮熟,放入锅
2023-04-24 10:10
1、准备猪里脊半斤、元葱半个、胡萝卜半个、彩椒(或尖椒)半个、生菜几张叶、 盐适量 、 黑胡椒粉一小调料勺 、咖喱粉1.5调料勺 、 料酒大半汤勺 、 蚝油一汤勺 、大葱半根 、生粉一小勺调成湿粉、姜一小块。2、猪肉洗净
1、羊肉是可以放花椒的,花椒的味道是偏麻,改变的是羊肉的口感,并不会掩盖羊肉本身的肉鲜味,同时花椒会掩盖羊肉的膻气。无论是爆炒、炖汤还是卤羊肉,花椒都是可以放的,但炖汤的时候不放八角、桂皮这类大料,会给他羊肉汤汁的颜色加
2023-04-24
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