更新时间:2023-07-09 11:53:12作者:佚名
1、一般是蛋塔呈蛋黄色,蛋液凝固就熟了。
2、蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,台湾称为蛋塔。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉。烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。
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2023-07-09 11:53
1、看颜色变白,肉质变软就表示熟了。2、生鸡肉的肉颜色是黑色的。当鸡肉煮熟的时候,肉就会由黑红色变为黑白色,这时就可以基本上判断鸡肉熟了。用筷子去戳一下鸡肉,如果鸡肉可以戳动变软,说明鸡肉也已经熟了。
2023-07-09 11:52
1、首先可以看看有没有淌油:如果烤到香肠下面出油了,就说明已熟。2、看表皮是否变白:熟了的香肠表皮会变白一些,且稍微有一些膨胀。3、也可以用筷子戳:拿筷子戳一下,看看是否能戳穿,能戳穿就代表熟了。
1、煮面条时,用筷子夹一下面条是否能夹断,来判断面条是否煮熟。2、煮面条时,来判断面条是否煮熟,有的人不喜欢用手捏,也观察好,还有一种方法就是用筷子去夹来感受面条是否煮熟,如果面条能夹断就是面条煮熟了,如果面条夹断很麻烦
2023-07-09 11:51
1、清蒸带鱼:先用筷子插入鱼肉,如果能够插进去,并且能够轻松抽出筷子,但是筷子上却没有沾上鱼肉,则说明带鱼蒸的刚好熟了。2、油炸带鱼:油炸带鱼要观察鱼肉的两面是否都煎成金黄色,变金黄色则说明熟了的。
1、看颜色。如果食材变色了就基本上已经熟了,比如肉类的肉质变白等;2、闻气味。生食材是没有香味的,如果食材已经散发出诱人香味就说明差不多了;3、测硬度。肉类生食材一般会很软,水果类食材一般会很硬,所以如果烤熟了会变成相反
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2023-07-09
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