更新时间:2023-08-14 11:07:28作者:佚名
1、原料:茄子100克,土豆100克,彩椒20克,葱花5克,猪油、盐、鸡精各适量,高汤400毫升。
2、做法:
(1)土豆、茄子洗净后去皮,切成块,彩椒洗净后切小丁,葱切花;
(2)锅上火,倒入猪油,油热后入葱花煸出香昧,再放入土豆、茄子块翻炒,然后倒入高汤,大火煮30分钟;
(3)将土豆、茄子煮软后加入彩椒,炒匀后加盐和鸡精调味即可。
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1、原料:茄子100克,土豆100克,彩椒20克,葱花5克,猪油、盐、鸡精各适量,高汤400毫升。2、做法:(1)土豆、茄子洗净后去皮,切成块,彩椒洗净后切小丁,葱切花;(2)锅上火,倒入猪油,油热后入葱花煸出香昧,再放
2023-08-14 11:07
1、主料:鲩鱼(840克)、酸菜鱼调料包(1袋)、咸菜(500克)、花椒(2汤匙)、姜(5片)、葱(1根)。腌料:鸡蛋清(1只)、盐(1/3汤匙)、料酒(2汤匙)。调料:油(3汤匙)、白糖(1/3汤匙)。2、做法:(1)
2023-08-14 11:06
1、食材:西米40g、椰汁适量、椰浆适量。辅料:猕猴桃、西瓜、樱桃、炼乳各适量。2、做法:(1)锅里加清水煮沸,放入小西米,中火加热,煮的时候用勺子不停搅拌,以防西米粘锅底。(2)煮至小西米中间还有小白点,关火,盖上锅盖
1、食材:牛腩(腰窝)400克、白萝卜150克、柿子椒25克,大葱5克、姜5克、老抽10克、味精1克、盐3克、江米酒10克、植物油25克、淀粉(玉米)10克。2、操作:(1)牛腩切小件,氽水。(2)白萝卜切条,放入沸水中
2023-08-14 11:05
1、食材:奶油150克,低筋面粉300克,蛋白1/2个,蛋黄2个,糖粉60克,奶粉25克,小苏打粉 1/4小匙,水25克,凤梨膏约600克,酥油适量。2、制作方法:(1)奶油加入糖粉打至乳白色,慢慢加入混合均匀的蛋液。(
2023-08-14 11:04
1、食材:绿豆500g,色拉油40g,麻油20g,细砂糖100g,黄油60g,麦芽糖40g2、做法:(1)绿豆泡好去皮,大火蒸制30分钟。(2)蒸好的绿豆加麦芽糖、细砂糖。(3)绿豆捣成泥备用。(4)锅下色拉油、黄油。(
2023-08-14 10:59
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